René Andrade, ganador del James Beard Award 2024 como Mejor Chef del Suroeste y mente detrás del restaurante Bacanora, el chiltepín no es un ingrediente: es un origen.

Como viajera y amante de los negocios, hay algo que no deja de sorprenderme cada vez que regreso a España: su cocina no solo se mantiene vigente, sino que crece, evoluciona y se refina.

Passpartout fue invitado a desayunar a este rancho que está al pie de la montaña sagrada donde se respira tranquilidad. Verdaderamente resulta un paraíso pues cuenta con una zona de viveros donde cultivan los productos que después se comerán.

Morelos vuelve a vestirse de flor, copal y canto. En cada altar, en cada calle, en cada respiro, el Día de Muertos se transforma en un puente entre el ayer y el ahora

Bajo la temática “Ánforas del Océano”, VINOMA invita a redescubrir la historia líquida del vino y su viaje milenario desde el Viejo Mundo hasta las costas de Puerto Vallarta

La Feria de la Cecina y Tianguis Grande 2025, que se realizará del 23 al 31 de octubre, un encuentro donde la gastronomía se convierte en identidad y el orgullo local en motivo de celebración

El festival reunirá a 35 viñedos con más de 350 etiquetas, acompañadas de catas, talleres, conferencias y exposiciones del 17 al 19 de octubre.

Querétaro despidió con aplausos y orgullo un certamen que no solo elige ganadores: convierte cada tapa en pasaporte, cada pincho en relato y cada sabor en embajador.

Santo Habanero, un restaurante de cocina mexicana de autor que ha conquistado tanto a locales como a viajeros con su propuesta única, fresca y atrevida.

Puerto Vallarta se transforma durante el Festival Gourmet 2025 en un epicentro de aromas, colores y sabores, donde más de 27 restaurantes y chefs invitados convierten la ciudad en un laboratorio culinario de creatividad y técnica.

En lo profundo de la Sierra Nororiental de Puebla, en la comunidad de San Andrés Tzicuelan, se guarda un secreto que huele a tierra húmeda y sabe a tradición: el café

Queremos que la gente vea a Koblenz como una marca integral, capaz de estar presente en limpieza, salud, protección y bienestar.

Monterrey se prepara para brindar con mezcal. La Secretaría de Turismo de Nuevo León, en alianza con Mezcal Fest Monterrey, anunció la cuarta edición de este festival que tendrá lugar los días 20 y 21 de septiembre en Casa Vecchia, como parte del VI Simposio Internacional del Agave.

La ciudad de Guanajuato se prepara para celebrar unas fiestas auténticamente mexicanas, con una agenda de actividades que dará inicio el viernes 12 de septiembre.

Entre los viñedos donde el tiempo parece detenerse y la tierra regala frutos que se transforman en vino y cocina de altura, Casa Olivea lo tiene todo

Tajo, Pasillo de Mezcal: Más que un bar, Tajo es un homenaje vivo al mezcal, esa bebida que guarda en su humo la fuerza de la tierra y la memoria de los pueblos

La 34ª edición del Premio al Mérito Restaurantero, organizada por la CANIRAC, no fue solo una ceremonia: fue una celebración de pasión, resiliencia y creatividad que vibra en cada plato servido en México y más allá de sus fronteras.

Bajo el lema “Conectando mentes, conectando almas”, el congreso Nayarit Gastronómica en la 17ª edició se llevará a cabo del 12 al 18 de octubre en el emblemático Paradise Village Resort & Spa.

Sudáfrica: lujo con alma Más que glamour, Sudáfrica ofrece un lujo con identidad: naturaleza salvaje, vinos únicos, playas infinitas y ciudades llenas de estilo. Un país que invita a crear recuerdos irrepetibles, donde cada experiencia es tan exclusiva como el viajero que la vive.

Siempre hay algo nuevo que hacer por los lugares que amas, por los que amas y el lugar dónde vives, y Tampico cumple con todo;