top of page
Sabores (Gastronomía)
Uno de los grandes placeres de la vida es “darle gusto al gusto, al paladar”; no hay nada como disfrutar de un buen plato exquisitamente presentado en fina porcelana y maridado espléndidamente con el vino más adecuado, pero nada se compara con las grandiosas recetas milenarias de cocineras tradicionales en platos de barro, con tortilla a mano y café humeante, a un lado del fogón. En esta sección sólo hay que dejarse seducir por la variedad de lugares que presentamos, además de los eventos gastronómicos y profesionales de la cocina que muestran sus secretos.


Saint Malo, un destino único en Bretaña
Saint-Malo, un destino insólito, que combina historia, mar y gastronomía, ofreciendo una escapada única a solo unas horas de París.


Lánzate al Festival Internacional del Arte, Queso y Vino en Tequisquiapan Querétaro
La esencia de un municipio no se vende, se comparte y por eso será gratis la entrada al Festival del Queso y Vino en Tequisquiapan, Querétaro, Pueblo Mágico y que se celebrará del 7 al 24 de mayo, en el marco de su 50 aniversario. Si quieres un plan para salir de la rutina, llégale al Festival del Queso y Vino en un Pueblo Mágico como es Tequisquiapan que se encuentra listo para una experiencia que celebra la fusión entre tradición, cultura y excelencia culinaria. Visitantes


“México de mis Sabores” parte del Mundial Social 2026
Se presentó el festival gastronómico “México de Mis Sabores”, que formará parte del Mundial Social 2026 y se trata de una estrategia que acompañará la fiesta del futbol con una oferta cultural, gastronómica y de convivencia para toda la población. Reunirá a los 32 estados de México durante el Mundial 2026 . El festival busca promover la gastronomía mexicana y ofrecer una experiencia que combine sabor, arte y futbol ya que será una oportunidad para que turistas extranjeros y


Semana Santa: el arte de escaparse y encontrarse en los pueblos bonaerenses
En la provincia de Buenos Aires, los pueblos abren sus puertas no como destinos, sino como experiencias: lugares donde la gastronomía, la naturaleza y las tradiciones se entrelazan para recordarnos que el verdadero lujo está en lo simple.


Jalisco, Yucatán y Puebla se suman a la Guía Michelin México
La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, estuvo presente en el anunció de la incorporación de los estados de Jalisco, Yucatán y Puebla a la Guía Michelin México, una de las publicaciones gastronómicas más influyentes a nivel mundial. “Cuando la gastronomía alcanza reconocimientos internacionales como la Guía Michelin, también se fortalece el turismo en los destinos. Es también un reconocimiento a la grandeza de nuestra cocina tradicional, a nuestra riqueza gastron


Buenos Aires con su alta cocina porteña en el epicentro de Sabor Es Polanco 2026
Cuando una ciudad decide proyectarse al mundo, lo hace desde aquello que mejor la representa.Y en el caso de Buenos Aires, la gastronomía es identidad, memoria y visión de futuro


París y su nueva ola de cafeterías
Descubriendo una nueva ola de cafeterías en Paris : cómo las marcas transforman el café en una experiencia de marca y conexión.


CANIRAC y Chambas AI se unen para enfrentar uno de los mayores retos de la industria restaurantera: el empleo
En un momento clave para la recuperación, profesionalización y crecimiento del sector restaurantero en México, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) anunció una alianza estratégica con Chambas AI.


Road Trip: Historia que se mira y se vive
Lisboa guarda secretos que solo se revelan a quienes se permiten perderse. Y es que muchas veces, cuando buscas algo específico y no lo encuentras, la ciudad te sorprende con algo aún mejor.


Una carta de amor al chiltepín: el oro rojo del desierto que se sirve en Phoenix
René Andrade, ganador del James Beard Award 2024 como Mejor Chef del Suroeste y mente detrás del restaurante Bacanora, el chiltepín no es un ingrediente: es un origen.


España, el país que no deja de sorprenderte con su deliciosa gastronomía
Como viajera y amante de los negocios, hay algo que no deja de sorprenderme cada vez que regreso a España: su cocina no solo se mantiene vigente, sino que crece, evoluciona y se refina.


Tecate: bienestar, cocina ritual y sabores que se viven a los pies del Cuchumá
Passpartout fue invitado a desayunar a este rancho que está al pie de la montaña sagrada donde se respira tranquilidad. Verdaderamente resulta un paraíso pues cuenta con una zona de viveros donde cultivan los productos que después se comerán.


bottom of page

