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Una carta de amor al chiltepín: el oro rojo del desierto que se sirve en Phoenix
René Andrade, ganador del James Beard Award 2024 como Mejor Chef del Suroeste y mente detrás del restaurante Bacanora, el chiltepín no es un ingrediente: es un origen.
Jaydee Turru
15 ene2 Min. de lectura
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